よく質問される項目を整理してみます。
- 種イモ準備(一片30~50gに切断)。
・植え付けるまで切断面を合わせて保管(傷の治りが早い)。
2.植え方
・切り口は上でも下でも良い(できれば統一したほうが萌芽揃う)。
・切り口に石灰を塗る必要はない。
3.芽掻き作業
・道外では一般的であるが、北海道では必ずしも必要ない。ただ、5本以上多発生している場合は芽掻きしても良い。
4.土寄せ(必ず実施すること)
・土寄せしないと、緑化イモが多発生し、食用にできない。
5.摘花の必要性
・収量にはほとんど影響しないので、きれいな花を満喫してほうが良い。
6.トマトのような果実
・馬鈴しょの果実で、中には種がいっぱい含まれている。
・毒成分が含まれているので食べてはいけない。