サッポロさとらんど
札幌市農業体験交流施設
■指定管理者:
さとみらいプロジェクトグループ
代表企業 大星ビル管理株式会社
〒007-0880
札幌市東区丘珠町584番地2
TEL:011-787-0223
FAX:011-787-0947
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ブログ 手づくりからの情報

 
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パンプキンフェスタ~カボチャプリンでパフェ作り
2016-09-29
こんにちは
いよいよ10月…今年も残りわずかです
 
10月8・9・10日はいよいよパンプキンフェスタです!
カボチャやカボチャスイーツの販売のほかに
パンプキンフェスタイベント講座
『カボチャプリンでパフェ作り』
を行います!
 
手づくりカボチャプリンにアイスや生クリーム、さとらんど産の冷凍いちごをのせてカボチャのパフェを作ります。
 
参加費お一人様200円
時間は13:00~14:00~2回開催です
 
小さなお子様でも参加可能です(*´∀`*)
オリジナルのパフェを作りましょう(≧∇≦*)
 
10月1日から電話受付開始です
ぜひご参加ください!
 
お待ちしてます
 
 
 
さとほろイチゴソースのタルト作り講座でした。
2016-09-29
今日は、パン講座で大人気の海田セイ子さんから
タルト作りを教わりました。
夏にストックしてある冷凍のさとほろイチゴを使ってほしく
お願いしたイチゴソースのタルト作り講座
 
さとほろイチゴらしく、鮮やかな真っ赤なソースを作り
焼きあがったタルト生地に塗るつもりが、生地がほんのり温かく、
ソースは持ち帰って家でデコレーションすることに
ハロウィン飾りや粉糖を飾り、今頃は完成している頃でしょうか?
 
タルトの余った部分はクッキーに焼き上げ、さとらんどイチゴで
イチゴスムージーを作り試食しました。
 
海田さんには次回はパン講座をお願いしています。
3月2日(木)季節的にカスタードクリームを使ったパンを予定しています。
また、お会いできるの楽しみにしてますね。
 
本日はご参加いただきありがとうございます。
 
 
 
さとの収穫祭!みそボール作り!
2016-09-17
 こんにちは
今日からいよいよさとの収穫祭
 
交流館はとても
そんな中、手づくり体験『みそ汁の素みそボール作りを行いました
 
さとらんどみそを使って3種類5個のみそボールをつくります
小さなお友達も参加してくれました(≧∇≦*)
おうちであたたかいおみそ汁を楽しんでくださいね(*´ω`*)
 
明日、明後日も行いますのでぜひご参加ください!
お待ちしてます
 
そば粉のケーキやそばがき作り講座でした。
2016-09-17
朝晩、涼しくなりすっかり秋ですね。

収穫の秋新そばを使ってそば料理講座でした。
 
そば塾『桂月庵』主宰後藤篤雄さんを講師に向かえて
そば巻き、そばがきの揚げだし、そばケーキ作り。
後藤さんが打った新そばをゆでて酢で味付けし
太巻き風に巻いたり
そばがきを香ばしく揚げてつゆで味付け。
ちょっと手を加えてそばのアレンジを楽しみました。
 
11月から翌年3月まで第1,3,5日曜日10時から
そばうち体験が始まります。
 
初めての方もだいじょうぶ!!
ぜひそばうち体験にもご参加下さい。
 
さとの収穫祭でみそボール作り
2016-09-11
 こんにちは
すごしやすい涼しさになりましたね(*´∀`*)
 
9月17・18・19日はいよいよ『さとの収穫祭』
手づくり特別体験として「みそ汁の素みそボール作りを行います
 
さとらんどで作ったみそに
「あげ玉・えび」
「春雨・卵」
「ポテトチップス・カルパス」
入れ混ぜ、丸めて3種類5個のみそボールを作ります
 
参加費お一人様300円
時間は11:30~12:0014:30~15:002回開催です
 
小さなお子様でもご参加可能です
敬老の日のプレゼントにいかがでしょうか(^ー^* )
 
当日会場の交流館にて受付いたします
定員になり次第受付終了となりますのでお早めにお申込みください!
 
ご参加お待ちしてます
 
 
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さとの収穫祭「みそ汁の素みそボール作り
 
日 時:9月17日・18日・19日(土日祝)
    11:30~12:00
    14:30~15:00 (1日2回)
参加費:お一人様300円
当日会場受付 会場:さとらんど交流館
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 年間スケジュール  
              (PDFサイズ589KB)
              (PDFサイズ485KB)
              (PDFサイズ119KB)
              (PDFサイズ197KB)
 
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