サッポロさとらんど
札幌市農業体験交流施設
■指定管理者:
さとみらいプロジェクトグループ
代表企業 大星ビル管理株式会社
〒007-0880
札幌市東区丘珠町584番地2
TEL:011-787-0223
FAX:011-787-0947
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ブログ 手づくりからの情報

 
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さくらもち作りはじまりました!
2017-05-03
こんにちは
ゴールデンウィーク真っ只中のさとらんどです
お天気もとてもよく、たくさんのお客様でにぎわっています
 
いよいよ今日から、さくらもち作り講座が始まりました
 
桜の季節にぴったりのこちらの講座は
ゴールデンウィーク期間中だけの特別な講座です
 
砕いたさとらんど産のもち米を蒸してピンクに色づけ
あんを包んで桜の葉をくるっと巻いて完成
全部で6個のさくらもちをお持ち帰りいただけます
 
初日の今日はなんと満員
お子さんから大人の方まで、たくさんの方にご参加いただきました
みなさん楽しんでいただいたようです
ご参加いただきありがとうございました
 
こちらの講座は今日と7日は満員ですが
4・5・6日はわずかですがまだ空きがあります
ぜひご参加くださいお待ちしています
 
残席状況
3日 終了
4日 残
5日 残
6日 残
7日 
 
日   時 5月3日(水)~7日(日)
     10時30分~11時30分
参 加 費 800円(3歳以上の方 1組3名まで)

お申込みはさとらんどセンター受付窓口 または
℡011-787-0223 まで
 
親子羊毛フェルト講座でした!
2017-04-29
こんにちは
いよいよ夏期営業が始まりました!
スプリングフェアで盛り上がる中、今日は
江別羊毛作家の土井さん松木さんをお迎えして
「親子羊毛フェルト講座」を行いました!!
 
今回はクマのキーカバーを教えていただきました
羊毛にせっけん水をかけてゴシゴシ
皆さんそれぞれかわいいクマさんができました!
大切に使って下さいね
 
ご参加いただきありがとうございました
 
カルシウムたっぷり料理講座
2017-04-26
こんにちは
夏の営業までもう少し…準備が進むさとらんどです
 
今日は雪印メグミルク栄養士桔梗原佐和子さんを講師にお迎えして
雪印乳製品を使ってカルシウムたっぷり料理講座」を行いました
 
チーズおかかおにぎらず・ミルクけんちん汁・大根とさけるチーズのわさび和え・サクッとグラノーラのロリポップを作り、雪印メグミルク製品の紹介をしていただきました
 
今日教えて頂いたメニューはおうちでも作れると思いますのでぜひまた作ってみて下さいね
たくさんの方のご参加ありがとうございました
 
こんにゃく作り講座でした!
2017-03-31
こんにちは
いよいよ4月が始まりますね
春の暖かいお天気の中、29日に「こんにゃく作り」講座を行いました!

今回はみそ作り体験、ニシン漬け講座などでおなじみの
北区農家の丹羽恵子さんに教わりました!

さとらんどで育てたコンニャクイモを使って
イモの下処理から始めました

素手で触らないように慎重に作業を進め、(`・ω・´;)
途中、奥山副施設長のこんにゃくセミナーでお勉強

今回の講座は型に詰めるところまで!
後はじっくりおうちで茹でるだけ!

最後に私たちがあらかじめ作ったこんにゃくを
丹羽さん特製の田楽みそで試食!
みその甘みとこんにゃくの食感がたまりません(*´艸`*)

参加していただいた皆さんにはコンニャクイモのお土産を
扱いに注意しながらまた作ってみてくださいね!(^ー^* )♪

こんにゃく講座はまた11月に予定しています
立派なイモが育ちますように!

今回もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました
 
まき寿司と和菓子作りでした!
2017-03-22
こんにちは
雪が溶け始め、夏の営業が待ち遠しいさとらんどです
今日は春のお祝い料理として「まき寿司と和菓子作り」講座を行いました
 
今回は料理教室「ルセット」主宰
越野友貴子さんを講師にお迎えして
裏まき寿司、あんかけ茶碗蒸し、米粉の抹茶浮島を
教えていただきました
 
身近な材料で作ることができる浮島と
簡単にできるお洒落な裏まき寿司、
きれいに作るのが難しい茶碗蒸しのコツを
教えていただいて皆さん大満足でした(*´艸`*)
 
おうちでも作れるお料理ばかりでしたので
ぜひまた作ってみてくださいね
 
9月28日にも「秋の和菓子と料理講座」を
越野さんにお願いしてます(^ー^* )♪
広報さっぽろ、さとらんどホームページなどで
お知らせしますのでお見逃しなく
 
今回もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました
 
 年間スケジュール  
              (PDFサイズ589KB)
              (PDFサイズ485KB)
              (PDFサイズ119KB)
              (PDFサイズ197KB)
 
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