サッポロさとらんど
札幌市農業体験交流施設
■指定管理者:
さとみらいプロジェクトグループ
代表企業 大星ビル管理株式会社
〒007-0880
札幌市東区丘珠町584番地2
TEL:011-787-0223
FAX:011-787-0947
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ブログ 手づくりからの情報

 
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手づくりパンと野菜たっぷりメニュー講座でした!
2016-04-29
 こんにちは!
今日から夏の営業が始まったさとらんどです!O(≧▽≦)O 
 
スプリングフェアも始まり賑やかな中、
今日はシニア野菜ソムリエの若林富士女さんを講師にお招きし、
手作りパンと季節の野菜たっぷりメニュー講座を行いました!
 
今回は桜あんパン・塩パン作りを中心に、
若林さんから茹でキャベツと小あげのサラダ
アスパラとお豆の豆乳スープを紹介していただきました

塩パンの生地をこねるところから始まり、こねた生地を休ませている間に
桜あんパンのあんを生地で包んでオーブンでふっくら焼き上げ…(´▽`)
パンを焼いている間にサラダとスープのレシピを紹介!旬のキャベツとアスパラたっぷり!

パンもしっかり焼きあがり、香ばしさと桜の香りがたまりません(*´¬`*)
焼きたてパンとできたてサラダ・スープを皆さんで頂きました!

季節を感じられる春らしい講座でした!
春の桜あんぱん話題の塩パン、とっても簡単に作れるサラダ・スープ
ぜひ、おうちでも作ってみてはいかがでしょうか?(o≧∇≦)o 

本日もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
 
10月8日にも若林さんから季節野菜のパン作りを教わります。
日にちが近づきましたらお知らせします!おたのしみに!
 
夏の営業が始まります!
2016-04-28
 こんにちは!(*´∇`*)
今日はちょっと肌寒いさとらんどです
いよいよ!夏の営業が明日、4月29日から始まります!o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
 
さとらんどセンターでの手づくり体験のご案内です!
通年実施しているバター体験、ソーセージ体験のほかに
生キャラメル体験、アイスクリーム体験
が再開します!
 
★手づくり生キャラメル体験
5月7日~10月29日までの毎週土曜日 12:00から実施
GW特別期間で4/29・30・5/1・3・4・5も実施します!
料金:500円  所要時間:約60分
サトホロいちごを使った色鮮やかないちご味の生キャラメル作り!
火を使うため、小学生以上が対象です
前日まで電話予約可能です。
当日のお申込みは直接さとらんどセンター受付窓口での受付となります。
おいしい生キャラメルを作りましょう!ぜひ、ご参加ください!
 
★手づくりアイスクリーム体験
5/15から10/2までの毎週日曜日・祝日
12:00~12:30・14:00~14:30の一日2回実施します!
夏休み特別期間で7/12・13・8/19・20 13:00から交流館でも実施!
料金:450円 所要時間:約30分
前日まで電話予約可能です。
当日のお申込みは直接さとらんどセンター受付窓口での受付となります。
暑い日にぴったりな濃厚アイスクリームをくるくる回して作っちゃおう!
 
手づくりバター体験も実施の回数が増えます!
平日:11:00~・14:00~の2回
土日祝日:11:00~・13:00~・15:00~の3回
夏休み特別期間で7/25~8/25までの毎日
11:00~・13:00~・15:00~の3回実施します!
料金:350円 所要時間:約30分
 
ソーセージ体験も人気!
第1・3・5土曜日
13:00~実施
料金:900円 所要時間:約60分
火を使うため、小学生以上が対象です。
 
 
その他講座、イベントがもりだくさん!
色々な施設が使えるようになります(^ー^* )♪
 
ゴールデンウィーク、夏休みはさとらんどで楽しい思い出を
つくりましょう!
 
皆様のご来園をお待ちしております!
 
 
野菜ソムリエ講座でした!
2016-04-21
 こんにちは(。・ω・)
夏期営業まであと少し…!
少しずつ賑やかになってきたさとらんどです(^ー^* )♪
 
今日は野菜ソムリエ講座を行いました!
野菜ソムリエの山本ひろみさんシニア野菜ソムリエの田中由美子さんを講師にお招きし、
春キャベツグリーンピースを使って季節野菜の料理を教えていただきました
 
普段あまり見かけないサヤに入ったグリーンピースから「グリーンピースご飯」
今が旬のやわらかい春キャベツと薄切り肉で「ロールキャベツ」
カリカリのちりめんじゃこがアクセントの「トマトとキュウリの昆布サラダ」
の3品を野菜の知識と共に丁寧に教わりました
新たまねぎを使ったオニオンリングも紹介!甘くてサクサク!
 
和やかな雰囲気の中、おいしい季節野菜をたくさんいただきました!
お家でも旬な野菜をまた楽しんでくださいね(*´∇`*)
 
今年のごろにも野菜ソムリエさんをお招きして講座を行う予定ですので
ぜひ、ご参加ください!
 
本日もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました
 
春キャベツやグリーンピースを使った料理講座~募集中
2016-04-12
春の日差しが気持ちよい今日この頃。
春野菜や山菜も店先に並び始めましたね。
 
野菜ソムリエさんによる春野菜料理講座のご案内です。
 
 日 時 4月21日(木)10時~12時
 参加費 1,300円
 内 容  野菜ソムリエ山本ひろみさん、シニア野菜ソムリエ田中由美子さんから
      旬の野菜の選び方と保存法、調理法を学びます。  
  
            menu ~春キャベツを使ったロールキャベツ  
         グリーンピースご飯
         トマトと昆布のサラダ
 
   ただ今、募集中です。参加を希望される方は 011-787-0223か直接さとらんどセンター受付で
 お申込み下さい。皆様のご参加、お待ちしております。
      
 
冬期の手づくり体験が終了しました
2016-03-29
 こんにちは
春の準備が進むさとらんどです
今年度の冬期手づくり体験「とうふづくり」「そば打ち」「みそづくり」が終了しました
 
さとらんど産大豆「ゆきぴりか」、さとらんど産そば粉を使っての体験でした
親子での参加、何度もチャレンジしていただいた方も…
たくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました!
 
4月29日から夏期の手づくり体験が始まります!
「手づくりバター」「ソーセージ」はもちろん、「生キャラメル」「アイスクリーム」体験など、
 夏期限定の体験がお楽しみいただけます!
 
ぜひ、さとらんどへ遊びに来てください!
 
 
 年間スケジュール  
              (PDFサイズ589KB)
              (PDFサイズ485KB)
              (PDFサイズ119KB)
              (PDFサイズ197KB)
 
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